Kategorie: Ernährung, Modul IV
Kurkuma
Aus der Ayurvedische Apotheke Im Ayurveda ist Curcumin wegen seiner antioxidative und antimikrobielle Wirkung als Wundermittel sehr beliebt. Curcumin (Curcuma longa) ist im Kurkuma (indische Safran) enthalten. Kurkuma – auch Gelbwurzel genannt – gehört zur Familie der Ingwergewächse. Curkumin hat u. a. eine stark entzündungshemmende und somit auch schmerzhemmende Wirkung. Es stoppt die entzündungssteuernden...
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Kurkuma-Popcorn
Ein gesunder Knabber-Genuss!
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Dieser Eintopf schmeckt sogar vielen Menschen, die eigentlich gar nicht sooo gern Auberginen essen ... :-)
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