Mett - veganes Imitat
Achtung! Sollte zwei Tage im Kühlschrank ziehen. Also rechtzeitig ansetzen!
Course: Aufstrich
Keyword: vegan
Ingredients
- 100 g Reiswaffeln oder
- gepuffter Vollkornreis
- 2 Zwiebeln
- etwas Tomatenmark
- Paprikapulver
- Knoblauchpulver
- Salz & Pfeffer
- 100 ml Wasser
Instructions
- Die Reiswaffeln klein zerbröseln und mit Wasser verrühren, bis sie leicht angefeuchtet sind.Achtung! Lieber mit weniger Wasser anfangen und später noch etwas dazugeben!
- Die Zwiebeln klein würfeln und zugeben.So viel Tomatenmark zugeben, bis eine mettfarbene Masse entsteht.
- Mit Salz, Pfeffer, Paprika und Knoblauchpulver würzen.
- Zwei Tage im Kühlschrank ziehen lassen und noch mal abschmecken.