Kokosmilch – selbstgemacht

 

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Kokosmilch

ergibt ca. 500 ml
Keyword: vegan

Ingredients

  • 100 g Kokosraspel ungesüßt
  • 500 ml Wasser

Instructions

  • Die Kokosraspel in ein hohes Gefäß geben.
  • Das Wasser zum Kochen bringen.
  • Die Kokosraspeln mit dem kochenden Wasser übergießen mit einem Pürrierstab aufmixen und 10 Minuten ziehen lassen. Dann noch einmal aufmixen.
  • Ein Sieb mit einem Handtuch auslegen und über einem passenden Gefäß die Kokosmilch durch Handtuch und Sieb abseihen. Die Masse mit dem Handtuch gut ausdrücken. Vorsicht heiß!

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