Die Schokolade im Wasserbad schmelzen. (Eine Metallrührschüssel in einen Topf mit Wasser setzen und diesen erhitzen. So schmilzt die Schokolade schonender, und der Zucker kristallisiert nicht so leicht aus.)
Mit den restlichen Zutaten zum Tofu geben und noch mal gut mixen.
Die Mousse in eine Schüssel geben und für 1-2 Std. in den Kühlschrank stellen.