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Grüner Salat mit warmen Pilzen

... mit unserem Basis-Dressing!
Course: Salat
Servings: 4 Portionen

Ingredients

  • ½ Kopf Salat
  • 2 Tomaten
  • Basis-Dressing
  • 1 Hand voll Kräuter frisch
  • 100 g Pilze
  • 1 EL Kokolöl
  • Salz & Pfeffer

Instructions

  • Den Salat waschen und klein zupfen.
    Die Tomaten waschen, den Stielansatz entfernen, klein schneiden.
  • Die frischen Kräuter hacken und mit dem Basis-Dressing gut verschütteln.
  • 30 Minute vor dem Servieren den Salat mit dem Dressing übergießen.
    Dressing noch nicht unterheben!
  • Die Pilze säubern, in nicht zu dünne Scheiben schneiden und in Kokosöl scharf anbraten.
    Mit Salz & Pfeffer würzen und warm über Salat geben.