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Reis-Aioli
Course:
Salat, Vorspeise
Keyword:
vegan
Ingredients
50
g
Reis
100
g
Wasser
heiß
3
EL
Sonnenblumenöl
2
TL
Zitronensaft
1
Msp.
Senf
3
Zehen
Knoblauch
Salz & weißer Pfeffer
Instructions
Den Reis normal in Salzwasser kochen.
Den Knoblauch fein hacken.
Das heiße Wasser und das Öl in einem hohen Gefäß pürieren, den gekochten Reis nach und nach dazu geben bis die Masse bindet und die gewünschte Konsistenz entstanden ist.
Mit Knoblauch, Zitronensaft, Senf, Salz & Pfeffer nach Geschmack würzen.